Philippe a commencé à faire du théâtre avec la troupe « L’Oasis théâtrale » en 1989. Au sein de cette troupe, il a joué dans plusieurs spectacles, de Molière à Tennessee Williams, en passant par Marie Laberge, et, comme toute troupe amateure qui se respecte, Les voisins de Claude Meunier et Louis Saïa.

C’est dans cette troupe qu’il a appris à aimer jouer, grâce surtout à son rôle de Peter dans Zoo Story d’Edward Albee.

Arrivé à l’École Polytechnique, il s’est joint à Poly-Théâtre, ce qui lui permettra de ne pas aller à ses cours, et, de manière générale, à consacrer moins de 20% de son temps à ses études.

Il vivra plusieurs moments forts avec Poly-Théâtre, avec sa mise en scène de Douze hommes en colère de Reginald Rose, ses rôles du professeur dans La leçon d’Eugène Ionesco et du psychiatre Martin Dysart dans Equus de Peter Shaffer. Au sein d'Histrion, il jouera entre autres Jésus dans Jésus au lac et Antoine dans Pièce pour un public.

Pour la saison 1999-2000, Philippe a fait partie de la pièce Candide.